忙了幾個月了，終於把專案搞定了，公司給了一筆獎金還放了一星期的假
所以我決定出門好好的玩個幾天
當然出門去玩的前置作業是必不可少的，尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的
像我這次住的飯店是雲 19 海灘渡假飯店 - 維契
價格還挺優的！品質也不錯！可以說是值回票價!
住宿評價雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 的介紹在下面
如果有興趣到這附近玩的，不妨可以在這訂房住看看喔！
PS.若您家裡有0~4歲的小朋友，點我進入索取免費《迪士尼美語世界試用包》
限量特優價格按鈕
商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 19 間禁煙客房
- 位於海灘
- 餐廳和酒吧/酒廊
- 2 座室外游泳池
- 頂樓天台
- 供應早餐
- 海灘遮陽傘
- 機場接駁車
- 托兒服務
- 24 小時櫃台服務
- 公共區域提供咖啡
- 空調
闔家歡樂
- 安親服務/活動
- 兒童游泳池
- 安親服務/活動 (付費)
- 折疊床/加床 (付費)
- 冰箱
- 獨立浴室
鄰近景點
- 海灘
- 普吉島水族館 (3.4 公里)
- Cool Spa Phuket (2.6 公里)
- 考卡德瞭望塔 (3.4 公里)
- 查隆寺 (13.1 公里)
- 普吉島蝶園暨昆蟲世界 (14.4 公里)
商品訊息簡述:
雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時
注意：下方具有隨時更新的隱藏版好康分享，請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!
下面附上一則新聞讓大家了解時事
預訂酒店
每個人都有特別愛吃的食物，但有些食物雖然好吃，吃起來卻相當麻煩。一名網友日前在批踢踢發文，詢問「什麼食物好吃但讓人吃的很火大？」而文章引起熱議，其中呼聲最高的為「螃蟹」及「虱目魚」。
原PO在批踢踢發文，寫道「所謂讓人吃的很火大就是自己覺得那個很好吃，但是吃起來很煩躁，可能是很難夾、很難處理、很卡牙縫、很臭等等。」而他則認為「金針菇」吃起來令人火大，因為總是會卡在牙縫。
文章一出，立刻掀起熱烈討論，不少網友都投給「螃蟹」及「虱目魚」，紛紛留言「螃蟹之類的，要剝殼的都很煩」、「螃蟹絕對奪冠，肉少吃起來又麻煩」、「推虱目魚，很多魚都超好吃但一堆刺」、「有魚刺的虱目魚」。
其他網友則有不同答案，留言表示「海苔，好吃，但很會掉屑又黏牙，吃完整張嘴都黑黑的」、「太陽餅一直掉，葡萄剝皮完只有一小顆」、「空心菜，有戴牙套的時候吃的超痛苦」、「要剝皮又會流汁的水果」。
工商時報【姚舜】
「作菜不是用手，而是用腦」，即日起至本月18日客座香格里拉台北遠東國際大飯店的中國廚藝精英聯盟主席，並享有「山城廚神」之稱的四川〈廚界大飯店〉主人兼總主廚劉波平接受本報記者專訪時表示，自己烹調每道菜都會動腦筋，試著去推敲了解老祖宗發明菜式時的源由，進而讓每道菜都能恰如其份的演繹美味。劉波平強調，「用腦作菜」、知其然亦知其所以然，了解烹調料理中物理與化學變化，才能讓菜變得好吃到位。「這就是科學烹飪」，四川口音濃重的劉波平這麼說。12歲就在餐廳當學徒的劉波平，18歲進到了「川菜黃埔軍校」之稱的〈品味苑〉餐廳擔任「水台」，負責清洗海鮮和魚蝦，在這個與〈會仙樓〉、〈九重天〉地位相同的餐廳，奠定了紮實川菜廚功，1990年他更成為川菜泰斗張正雄的入門弟子。廚藝資歷近40年的劉波平，在中國川廚界的徒子徒孫很多，人數加總像個「軍團」，加上自己的餐廳又取名〈廚界大飯店」，所以在四川，他的另一個封號頭銜是「渝派川菜總司令」。「渝」，是重慶的簡稱。
劉波平烹調料理川菜，將烹飪這件事當物理化學的學問來研究，因搞得通透，所以菜餚風味口感也特別好吃。他的菜餚形色，跟歷來客座台灣的川廚烹製的也很不一樣，這也就是他在中國廚界獲獎無數，並被稱為「中國餐飲業改革開放功勳人物」之一的原因。
就舉經典四川家常菜〈回鍋肉〉為例，劉波平告訴我，這菜要作的好吃，除了帶油的豬肉要厚切，料理前並要將肉泡水使之漲發再煮過，接著才連炒帶「火篤」，以小火煨煮，成菜後，肉質吃在嘴裡的口感才會軟糯。
又好比〈魚香肉絲〉這道不麻不辣的川菜為例，一般餐廳炒出的這道菜都很甜，劉波平說，〈魚香肉絲〉的美味關鍵在讓糖、醋比例焦糖化後產生甜香，而不是拚了命加糖。而糖、醋焦糖化要精準，除了比例，火候更是重要。
名菜〈宮保雞丁〉，劉波平強調這是利用廚技使菜餚產生先酸後甜的「?辣荔枝味」。劉波平說，從科學角度講，其賦味過程等同「煙燻」，利用高溫將辣椒、花椒和冰糖的香、麻、辣、甜、香，滲透到食材中，「絕不是用了一堆辣椒加了油用大火爆炒而已」。
劉波平的菜，兼有「獨立餐廳的美味」與「觀光飯店餐廳的美色」，同時強調「美食沒有正宗，只有傳統」的他，更會將高檔精緻食材利用傳統四川常民美食廚技詮釋演繹，讓客人吃出新食趣。
如〈燒椒螺頭〉就是重慶「小河幫」小炒，這菜的美味密碼是利用炭火將辣椒燒至全熟出味，再拌炒片薄的螺肉，成菜後螺肉清爽薄脆，並帶著焦香與?辣味，是台灣沒見過的菜式。〈豉油椒香雞〉跟卯起來只會用紅油浸泡的雞餚截然不同，大師用豉油和新鮮花椒為雞賦味，細嚼慢嚥、嘗的是那清香麻韻。
台灣餐廳吃到的〈辣子雞丁〉，雞肉煸得乾乾硬硬，說是吃那香酥脆，其實只有辣味，卻也有雞味。同時，辣椒也被熱油爆得「黑媽媽」。而劉波平詮釋的〈辣子雞丁〉，「從一堆辣椒找出」的雞肉，鮮嫩彈牙且帶汁，且辣椒顏色紅艷誘人、賞心悅目，看了就想吃。
〈重慶麻辣鍋〉源於〈毛肚火鍋〉，這回劉波平率廚藝軍團來台客座，也將傳統〈重慶麻辣鍋〉帶到了台灣，除了非涮不可的毛肚、鵝腸和腸血旺，餐廳並另準備了9+級澳洲純血和牛的牛肉片讓客人涮食，嗜辣一族非嘗不可。
〈辣子龍蝦〉與〈廚界水煮魚〉，徹底洗涮了「川菜無大菜」的污名，龍蝦彈Q且入味至極，海鱸魚肉質細滑且也入味，那些想將川菜賣貴，卻烹飪不到位的餐廳主廚，這該認真思考劉波平口中「科學烹飪」的意涵呢。
INDEX
●醉月住宿旅遊資訊樓
地址︰台北市敦化南路二段201號（香格里拉台北遠東國際大飯店）39樓
電話︰02-77112080
雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 推薦, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 討論, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 部落客, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 比較評比, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 使用評比, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 開箱文, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契推薦, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 評測文, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 CP值, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 評鑑大隊, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 部落客推薦, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 好用嗎?, 雲 19 海灘渡假飯店 - 維契 去哪買?
留言列表
